Berghotel Ebertswiese -
Ihr Hotel direkt am Rennsteig / Thüringer Wald
Aktuelle Öffnungszeiten
Berghotel Ebertwiese
Restaurant bleibt bis auf weiteres geschlossen.
Bitte Startseite beachten!
Unsere Küche
Bei uns in der Wiesenküche wird noch viel Wert auf die traditionelle Zubereitung der Speisen gelegt. So werden beispielsweise die Thüringer Klöße noch wie zuhause handgemacht – vom Kartoffelschälen angefangen! So dass nicht nur Urlauber, sondern auch viele Einheimische einkehren, um endlich wieder mal „richtige Hübes“ (wie man die Klöße im Dialekt hier nennt) zu essen.
Ob Wildbraten oder Rouladen, Rostbrätel oder Original Thüringer Bratwurst oder Kesselgulasch – für jeden Geschmack findet sich das Passende. Gerne bereiten wir auch Senioren- oder Kinderteller für Sie.
Auch unsere Fest-Büfetts können sich sehen lassen. Da sind echte „Küchenkünstler“ am Werk. Und je nach Anlass dekorieren wir Ihr Büfett mit den passenden Accessoires.
Für Wanderer fertigen wir Lunchpakete zum Mitnehmen.
Wir suchen weiterhin Unterstützung in allen Bereichen (Koch / Köchin / Service)
Bewerbungen gerne als mail an:
-> berghotel@ebertswiese.de
Feten und Feiern
Ob romantische Hochzeiten, zünftige Baudenabende, Weihnachtsfeiern mit Glühwein am Lagerfeuer, Klassentreffen, Geburtstage oder Firmenjubiläen, mit oder ohne Übernachtung – lassen Sie uns nur machen! Entsprechende Räumlichkeiten in verschiedenen Größen sind vorhanden.
